Состав и площадь производственных помещений должны соответствовать действующим нормативам.

Состав помещений парикмахерских может быть следую­щим:

залы парикмахерского и косметического обслуживания (женский и мужской), кабинеты маникюра и педикюра, кос­метический кабинет, комната для проведения процедур с нарушением кожного покрова;

оздоровительный комплекс (кабинет массажа, тренажер­ный зал и зал оздоровительной гимнастики);

цех пастижерных работ;

комната для отдыха и приема пищи сотрудников;

подсобное помещение для хранения мусора, острижен­ных волос, уборочного инвентаря (за исключением убороч­ного инвентаря для санузлов);

буфет;

мини-прачечная;

туалет для посетителей.

Парикмахерские на одно-два рабочих места допускается размещать в одном помещении площадью 15—25 м2, при этом подсобный отсек отделяется легкой перегородкой высотой 1,8 —2,0 м.

Все применяемые для внутренней отделки помещений ма­териалы должны иметь гигиенические заключения или гиги­енические сертификаты Госсанэпиднадзора России.

Оборудование и оснащение помещений

1. В парикмахерской до трех рабочих мест не требуется на­личия отдельных помещений для разборки и временного хра­нения использованного белья.

2. В салонах-парикмахерских раздельные кладовые долж­ны быть оборудованы:

стеллажами и шкафами для хранения чистого белья;

ларями и сушилками для хранения и подсушки использо­ванного белья;

стеллажами и шкафами для хранения парфюмерии.

3. Для хранения чистого белья допускается установка за­крытых шкафов с гигиеническим покрытием.

4. Гардеробные, предназначенные для уличной, личной и рабочей одежды, должны быть оборудованы индивидуаль­ными шкафами для ее раздельного хранения.

5. Комната для отдыха и приема пищи должна быть оборудо­вана раковиной с подводкой горячей и холодной воды, холо­дильником, устройством для подогрева пищи, а также необхо­димой мебелью.

6. На период профилактического ремонта системы горя­чего водоснабжения подсобные помещения должны обору­доваться электронагревателями.

7. В вестибюле или зале ожидания допускается установка киосков по продаже парфюмерных и других косметических товаров; торговля товарами народного потребления других видов производится только по согласованию с органами Госсанэпиднадзора России.

8. Косметические и косметологические процедуры, свя­занные с нарушением кожного покрова, должны проводиться в отдельных помещениях, имеющих горячее и холодное во­доснабжение. Они должны быть также оборудованы бактери­цидными лампами, суховоздушными и малогабаритными па­ровыми, стерилизаторами, закрытыми емкостями для про­ведения предстерилизационной очистки и дезинфекции ин­струмента, а также для дезинфекции различных поверхностей. Кроме того, в этих помещениях обязательно должна иметься мерная тара для приготовления моющих и дезинфицирую­щих растворов.

9. Остриженные волосы должны собираться в закрытые емкости, которые устанавливаются в подсобном помещении, откуда они должны вывозиться специальным автотранспор­том и утилизироваться.

10. В салонах-парикмахерских должен быть оборудован ту­алет для посетителей.

Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее вос — требуемых в повседневном быту и имеют наибольший объем на рынке сервисных услуг.

Обычно парикмахерские размещаются либо в отдельно стоящих зданиях, либо на первых этажах жилых домов, ком­бинатов бытовых услуг, общежитий, гостиниц, вокзалов, крупных предприятий. В настоящее время в создании новых салонов участвуют ведущие европейские, американские и французские фирмы («Велла», «Барбере», «Жак Дессанж» и др.).

В зависимости от оборудования, используемых парфюмер — но-косметических материалов и технологий, а также квали­фикации работников все существующие предприятия дан­ной сферы подразделяются на три основные категории: са­лон люкс, салон-парикмахерская, парикмахерская.

1. Салон люкс. Предприятия этой группы предоставляют наиболее сложные комплексные парикмахерско-косметиче­ские услуги. В таких эксклюзивных салонах происходит сли­яние парикмахерско-косметического обслуживания с лечеб­но-оздоровительным.

Салон люкс отличается широким выбором услуг (не ме­нее 15—20), включая косметические и консультационные, а также компьютерный подбор причесок. Здесь делают экс­клюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, нара­щивание ногтей. В салонах люкс используются новейшие тех­нологии, прогрессивные технологическое оборудование и ин­струменты.

В салоне люкс не менее 25 % парикмахеров должны иметь квалификацию модельер-художник, а остальные — парик­махер 1-го и 2-го класса.

2. Салон-парикмахерская. На предприятиях этой катего­рии используют фирменные оборудование и материалы. Ра­ботают в них модельеры-художники и парикмахеры 1-го и 2-го класса (не менее 50 % от общей численности). Сто­имость обслуживания в таких салонах ниже, чем в салонах люкс.

Салон-парикмахерская обеспечивает выполнение художе­ственных причесок, стрижек и других видов услуг.

3. Парикмахерская. Такие предприятия не оснащены новей­шим оборудованием и имеют небольшой ассортимент пар- фюмерно-косметических материалов.

Парикмахерские предоставляют все виды услуг. В них рабо­тают парикмахеры, специалисты по косметическому уходу за лицом, мастера маникюра и педикюра.