Перед началом обслуживания посетителей необходимо провести подготовительные работы. Прежде чем пригласить клиента, нужно убрать рабочее место, протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в подсобное помещение, подмести волосы и вымыть раковину. Приглашая пройти клиента, мастер встает справа от кресла и разворачивает его к клиенту. Во время разговора с клиентом мастер выясняет, какой вид работы (услуги) его интересует, и при необходимости может предложить дополнительные виды услуг. Далее мастер должен сообщить клиенту стоимость работы.
На следующем этапе мастер в присутствии клиента моет руки и дезинфицирует инструменты.
В работе у мастера должно быть три комплекта инструментов: одним он работает, второй дезинфицируется, третий затачивают или держат в запасе.
Затем для проведения диагностики волос мастер тщательно их расчесывает. В процессе расчесывания мастер определяет тип, качество, состояние и направление роста волос. Если мастер обнаруживает какое-либо заразное заболевание кожи или волос, он должен в очень корректной форме отказать клиенту в обслуживании.
Далее в зависимости от вида требуемой услуги мастер должен укрыть клиента парикмахерским бельем.
Подготовительные работы чаще всего заканчиваются гигиеническим мытьем волос. Однако вид основной работы может определять и проведение других подготовительных
работ, например теста на чувствительность кожи к химическим препаратам, раз — ведение красителей, приготовление лечебных препаратов и т. д.
Обычно в парикмахерской используют четыре вида белья: пеньюар, полотенца, салфетки и пелерину.
Пеньюар применяется при всех видах работ.
Синтетический пеньюар применяется при стрижке, химической завивке и ле — Рис. 1.5. Образец пелерины чении волос. Клеенчатый
пеньюар применяется при окраске волос. Одноразовый полиэтиленовый пеньюар может использоваться при любых видах работ (рис. 2, цвет. вкл.).
Под синтетический и клеенчатый пеньюары следует обязательно подкладывать бумажный воротник или хлопчатобумажную салфетку одноразового применения, так как их используют в течение всей рабочей смены.
Полотенца используются только при мытье волос. На одного клиента положено использовать два полотенца.
Салфетки хлопчатобумажные размером 75 х 40 см используются при бритье лица и головы, мытье и стрижке волос, а также при фиксации химической завивки.
Пелерина синтетическая (рис. 1.5) применяется при укладке волос.
В настоящее время при окраске и холодной укладке волос применяются также специальные воротнички из тонкой резины.
После выполнения основного вида работ мастер спрашивает, всем ли доволен клиент, и, если нет, исправляет недостатки. Затем выполняет необходимые дополнительные виды услуг (сушку волос, укладку, фиксацию лаком и т. д.), снимает парикмахерское белье и получает плату за услуги.
1. Перечислите основные помещения парикмахерских.
2. На какие категории подразделяются парикмахерские и чем это определяется?
3. Какие требования предъявляются к освещению парикмахерских?
4. Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к оборудованию и оснащению помещений?
5. Как должно быть организовано рабочее место мастера?
6. Перечислите основные этапы подготовительных работ.
7. Какие виды белья применяются в парикмахерской?
8. Для чего предназначен пеньюар?
9. Расскажите о заключительных работах.